Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белков — 6,6 г; углеводов — 56,7 г; жира — 33,7 г, в том числе насыщенные жирные кислоты — 20,3 г, трансизомеры ненасыщенных жирных кислот — 0,0 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 558 ккал (2330 кДж).
Условия хранения: хранить при температуре от +15°C до +21°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.