Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 1,0 г, жиры - 0 г, углеводы - 74 г. Энергетическая ценность: 1390 кДж/330 ккал.
Условия хранения: хранить при температуре от +15°С до +21°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.