Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки — 4 г, жиры — 21 г, углеводы — 58 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 470 ккал (1970 кДж).
Условия хранения: хранить при температуре от +15 °C до +21 °C и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.