Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки – 1,0 г, жиры – 0 г, углеводы – 74 г. Энергетическая ценность: 330 ккал (1390 кДж).
Условия хранения: хранить при температуре от +15°С до +21°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.